Ламинария насчитывает около 30 видов. В пищу употребляются только «листья» ламинарии, которые правильней назвать слоевищами.

 

Употребление в пищу морской капусты оказывает следующее благотворное влияние на организм:

удовлетворяет потребность организма в пищевых волокнах и йоде, недостаток которых приводит к нарушению в работе центральной нервной сист ... Читать дальше »