ЗАВТРАК

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Хлеб 1 уп.(3 шт)

Яйцо 2-3 шт

Молоко 50 мл

Шпинат 50 гр.

Бекон 50 гр.

Лук половина

Сыр тертый 50 гр.

Перец

Соль

Масло сливочное 50гр.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

1.Шпинат, лук, бекон мелко порезать.

2.Яйца перемешать с молоком и сыром, добавить соль и перец.

3.У хлеба вырезать середину.

4.Середину хлеба можно слегка раскатать скалкой, разрезать на 2-3 части и обжарить на сл.масле.

   Такие тосты можно подать к яичнице.

5.Обжарить на сл. масле шпинат, бекон и лук.

6.На разогретую сковородку со сл. маслом положить хлеб в него положить немного обжаренной

   начинки и залить смесью из яйца, молока и сыра.

7.Жарить 2-3 мин на слабом огне, накрыть крышкой и готовить еще 5 мин.