СЕЛЕДКА МАЛОСОЛЬНАЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сельдь
Вода 1л.
Соль 100 гр.
Сахар 50 гр.
Черный перец горошком 15 шт.
Лавровый лист 3 шт
Гвоздика 2 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Воду довести до кипения, добавить все специи, соль, сахар.
Охлажденным рассолом залить не потрошеную сельдь. Убрать в холодильник.
Через 3 дня селедка готова.
* В Японии свежая сельдь продается почти круглый год, вы без труда сможете ее найти в продуктовых магазинах.
По-японски сельдь-にしん (nishin).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поиск
Наш опрос
Друзья сайта
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0